wtorek, Czerwiec 19, 2018

Bujda jakich mało Panie Ministrze! Nowe Rozporządzenie zapewnia zbyt śmieciowej żywności sklepikom

Zdrowe Żywienie Małych Wrocławian o rozporządzeniu podpisanym przez ministra zdrowia Konstantego Radziwiła - "I szlag człowieka trafia, przepraszam za emocjonalny wpis, ale ZZMW tworzą...
muesli

Bircher muesli, czyli danie wynalezione w Szwajcarii przez lekarza uznawanego przez ówczesnych za szarlatana

Doktor Maximilian Bircher-Benner urodził się w Aarau (Szwajcaria) w 1867 roku. Był lekarzem i dietetykiem wierzącym w zbawienny wpływ zdrowej żywności i ruchu na...

Konkurs na najlepszą żywność – Warmia i Mazury

Warmia i Mazury to nie tylko światowy cud natury. To także krajowa ostoja tradycyjnych smaków i żywności wysokiej jakości. Dlatego od 11 lat na...

Coca-Colanizacja

Film dokumentalny, w którym według autorów rolę główną gra cukrzyca, białaczka, miażdżyca, otyłość, zatrucie środowiska...  "Co kryje Coca-Cola?". Zobacz co to znaczy Coca-Colanizacja?

Weź udział w Terra Madre Day. Slow Food w Polsce zaprasza: Kraków, Toruń, Warszawa,...

Poznajcie Carla :) Carlo Petrini, to założyciel, aktywista, mecenas i prezes stowarzyszenia SLOW FOOD. Wspólnie, w naszym zespole z wolontariuszami oraz z włoską centrala Slow...

Wrocław – wzór żywienia uczniów

Społeczność "Zdrowe Żywienie Małych Wrocławian" zasługuje na "pomnik" za swoje działania. Chcieli, by we Wrocławskich szkołach dzieciaki i młodzież jedli zdrowo i smacznie. Zaczęli...

Smażona sielawa w konfiturze na Festiwalu CITTASLOW – Ryn 2014

Sielawa jest rybą nazywaną królową Warmii i Mazur. Na Festiwalu CITTASLOW nad Jeziorem Ryńskim Ireneusz Koniuszek przygotował smażoną sielawę na szybkiej konfiturze z pomidorów,...

Polskie wędzonki będą badane w marcu

W marcu 200 próbek wędzonych wędlin zostanie przebadanych w celu ustalenia zgodności z nowymi normami unijnymi dotyczącymi zawartości m.in. benzopirenu. Stanisław Kalemba, - minister...
vat-obiad-szkola-gmina

Podatek VAT, a szkolny obiad, to nie jest prosta sprawa. Rzeczpospolita publikuje artykuł ważny...

Polecamy artykuł opublikowany w Rzeczpospolita, dotyczący odpowiedzi na pytanie, czy gmina, która prowadzi stołówkę szkolną realizując zadania własne w zakresie oświaty, jest / nie...
Fundacja MY Pacjenci

Czy chcesz opodatkowania śmieciowe „jedzenia”, by sfinansować leczenie otyłości

W mediach w marcu'2015 pojawiła się informacja o nastolatku, który waży 230 kg. Larum się pojawił na chwilę. Padały oskarżenia. Sensacja była. Czy coś...

Pół godziny na obiad powoduje, że dzieciaki zaczynają jeść warzywa i owoce

Według raportu Federacji Banków Żywności wydłużenie przerwy obiadowej do pół godziny powoduje, że uczniowie zaczynają zjadać warzywa i owoce podane podczas obiadu. Jeśli czasu...
video

Zobacz video o GMO, TTIP i CETA. Przerwijmy ten eksperyment, w którym dla korporacji...

Wszyscy jesteśmy królikami doświadczalnymi. Ty też! Zobacz video kampanii o GMO, TTIP i CETA. Przerwijmy ten eksperyment, w którym dla korporacji wszyscy jesteśmy tylko...

Oscypki na smarfonach i tabletach

Oscypek to drugi po bryndzy polski produkt regionalny wpisany na unijną listę produktów tradycyjnych. Ale gdzie znaleźć prawdziwego oscypka wykonanego według tradycyjnej receptury? Albo...

Poszukiwani autorzy modyfikacji podstaw programowych kształcenia w zawodach branży gastronomicznej i przemysłu spożywczego

Poszukiwani autorzy i redaktorzy gotowi do wzięcia udziału w projekcie modyfikacji podstaw programowych kształcenia w zawodach szkolnych branży gastronomicznej i przemysłu spożywczego. Projekt jest...

Alergicy muszą to wiedzieć

Czym grozi zjedzenie przez alergika, potrawy zawierającej alergen? Dokuczliwa wysypka, ale w skrajnych przypadkach wstrząs anafilaktyczny. Sprawa, więc poważna, a liczba uczulonych rośnie. Dlatego...
otyłość dzieci nadwaga

Rodzice niestety mają swoją część winy w epidemii otyłości wśród nastolatków. Brak śniadań, trujące...

Polecamy artykuł Karoliny Głogowskiej na WP.pl o destrukcyjnej roli rodziców w epidemii otyłości. O tym jak rodzice niszczą zdrowie swoich dzieci brakiem śniadań, toksycznymi...

Sandacz – król Zalewu Wiślanego w towarzystwie darów lasu warmińsko-mazurskiego i polskiej kaszy....

"Sandacz - król Zalewu Wiślanego w towarzystwie darów lasu  warmińsko-mazurskiego i polskiej kaszy". To temat szkolnego etapu konkursu kulinarnego o tytuł "Mistrza Szkolnej Patelni"....

Teatralnie zakazana żywność na Placu Zamkowym

W piątek 17 kwietnia 2015 roku o godzinie 11.30 na Placu Zamkowym w Warszawie odbędzie się przedstawienie "Zakazana żywność czwarty rozbiór Polski". W przedstawieniu wystąpią...

Lubuski jarmark produktów regionalnych

Lubuskie to kraina słynąca z wina i miodu, a ma też inne smaki do zaoferowania. W sobotę, 28 i 29 czerwca na zielonogórskim rynku...

SuperExpress: Łukasz Warzecha o ustawie i rozporządzeniu w felietonie „Twardy łeb urzędasa i szkolne...

SuperExpress: Łukasz Warzecha o nowelizacji ustawy o bezpieczeństwie żywności przepisach wykonawczych do ustawy, czyli rozporządzeniu Ministra Zdrowia w felietonie "Twardy łeb urzędasa i szkolne...