piątek, Grudzień 29, 2017

Polskie wędzonki będą badane w marcu

W marcu 200 próbek wędzonych wędlin zostanie przebadanych w celu ustalenia zgodności z nowymi normami unijnymi dotyczącymi zawartości m.in. benzopirenu. Stanisław Kalemba, - minister...

Wędzenie żywności trdycyjnej zagrożone

Zachodniopomorski sejmik samorządowy zaapelował do rządu, by ten podjął kroki w celu ratowania małych wytwórców wędzonej żywności tradycyjnej. Wejście 1 września 20014 roku nowych...

Dlaczego krótka jest lista produktów tradycyjnych z Podlasia

Wspolczesna.pl publikuje szuka przyczyn, dla których województwo podlaskie ma 47 wyrobów na liście produktów tradycyjnych, a sąsiednie lubelskie 114, a podkarpackie nawet 154. Kto...

Zdrowa żywność receptą na zdrowie

"Prognozy zachorowalności i umieralności na nowotwory złośliwe w Polsce do 2025 roku” to publikacja Centrum Onkologii im. Marii Skłodowskiej-Curie w której autorzy wskazują jak...