niedziela, Wrzesień 24, 2017
muesli

Bircher muesli, czyli danie wynalezione w Szwajcarii przez lekarza uznawanego przez ówczesnych za szarlatana

Doktor Maximilian Bircher-Benner urodził się w Aarau (Szwajcaria) w 1867 roku. Był lekarzem i dietetykiem wierzącym w zbawienny wpływ zdrowej żywności i ruchu na...

Przepis na chrupiące placki ziemniaczane (plińce) – Andrzej Ławniczak

Chrupiące placki ziemniaczane (plińce) Składniki: 5 dużych ziemniaków 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 2 jaja 2 czubate łyżki mąki pszennej szczypta soli szczypta pieprzu ...

Szkoła Podstawowa w Przeźmierowie wydała książkę z przepisami: Pyszne dania na śniadania

Książki kucharskie stworzone przez społeczności szkolne są bardzo mile widziane. Propozycje prosimy przesyłać na e-mail: redakcja@slowfood.edu.pl. W Szkole Podstawowej im. A. Fiedlera w podpoznańskim...

Składniki mineralne – w czym ich szukać?

Źródło: www.zachowajrownowage.pl

Konkurs kulinarny w szkole w Szczytnie: „Tarty i tartaletki” na bazie mąki z Młynomag...

26 kwietnia w Zespole Szkół nr 2 im. Jędrzeja Śniadeckiego w Szczytnie, w godzinach 10.00-13.00. odbędzie się konkurs "Tarty i tartaletki”. W konkursie weźmie...

Wygrał „Sandacz z pastą orzechową pieczony w wędzonej słoninie i palony w sianie, mchu...

W dniu 17.02.2016 w Zespole Szkół Nr 2 w Szczytnie odbył się szkolny etap XXI wojewódzkiego konkursu kulinarnego o tytuł „Mistrza Szkolnej Patelni”. Tematem...

Jaka ryba na obiad, czyli książka kulinarna „Ryby wybrane” od WWF

„Sola jest zdrowa, ale już niedługo może wyginąć. Wybór szprotki zamiast soli jest zdrowszy dla mórz i oceanów. To Twój wybór ma znaczenie.” –...

Kolorowa segregacja produktów

Walka z lobby przemysłu produktów spożywczych jest trudna nie tylko u nas. W Wielkiej Brytanii po wprowadzeniu zakazu wstępu junk food do szkół okazało...

Przepisy z konkursu kulinarnego “Olive Oil in cooking” 2015

Oto zwycięskie przepisy z konkursu kulinarnego “Olive Oil in cooking” – “Tales on finger - tips” 2015. Zobacz jakie dania zachwyciły włoskich jurorów. Zobacz...

Apetyt na Polskę

Książka kucharska "Apetyt na Polskę" (gratis do pobrania) to zbiór przepisów na dania inspirowane kuchnią Polską i Włoską. Publikacja została przygotowana na tegoroczne Expo...

Żywność od rolnika sklepom zabroniona, ale krojona kapusta kiszona będzie legalna

Żywność od rolnika sklepom zabroniona, ale krojona kapusta kiszona będzie legalna W czwartek, 9 kwietnia 2015 izba niższa polskiego parlamentu przyjęła projekt przepisów, które dotyczą...

Sprzedaż bezpośrednia na Dzień Dziecka

"Jaja przeznaczone do sprzedaży bezpośredniej: są czyste, suche, pozbawione obcych zapachów oraz skutecznie zabezpieczone przed wstrząsami i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych." Skąd ten cytat? Z...

Przepisy na tradycyjne smaki w książce „W krainie lubelskich produktów tradycjach”

Zupa cebulowa z Goraja, zupa chłopska fajsławicka, flaki z Urzędowa, zupa grzybowa z suszonych prawdziwków, zupa z karpia podawana w okolicach Opola Lubelskiego, chłodnik...

Spytkowice – tradycyjne przepisy kulinarne

Województwo Małopolskie w dniu 31 sierpnia 2014 roku mogło się pochwalić 113 produktami tradycyjnymi wpisanymi na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi....

Sukces na talerzu, czyli globalna i lokalna książka kulinarna

Przysłowiowy smak potrawy jak u Mamy, czy kulinarne rarytasy od Babci to sprawdzony sukces na talerzu. Przez wieki kolejne pokolenia przekazywały tradycyjne receptury na...

Kurnik drobiowy w złotym kolorze

Z lokalnej książki kucharskiej „Sukces na talerzu, czyli w gminie Spytkowice jemy z tradycją” dziś przepis na danie pod tytułem „Kurnik drobiowy”, czyli kurczak...

Truskawkowa baba pachnąca latem

Baba pachnąca latem, czyli truskawkowa tradycyjna pychota od Koła Gospodyń Wiejskich z Półwsi, gmina Spytkowice. Przepis:   Składniki: 75 dag truskawek 10 dag cukru 25 dag...

W tłusty czwartek króluje pączek

Według szacunków w tłusty czwartek zjadamy w Polsce około 100 milionów pączków, czyli po kilka na statystyczny brzuszek. Ale ze tej liczby tylko niewielka...
video

Przepis na faworki, przepis na chrust

Składniki 3 szklanki mąki typ 500 6 dużych jajek Pół szklanki jasnego piwa (zawartość alkoholu + 5%)     Co będzie potrzebne? Olej rzepakowy Patelnia Stolnica 7 żółtek Porcja piwa odpowiadająca objętością porcji 7...