Szkoła Podstawowa w Przeźmierowie wydała książkę z przepisami: Pyszne dania na śniadania
Książki kucharskie stworzone przez społeczności szkolne są bardzo mile widziane. Propozycje prosimy przesyłać na e-mail: redakcja@slowfood.edu.pl. W Szkole Podstawowej im. A. Fiedlera w podpoznańskim...
Żywność od rolnika sklepom zabroniona, ale krojona kapusta kiszona będzie legalna
Żywność od rolnika sklepom zabroniona, ale krojona kapusta kiszona będzie legalna
W czwartek, 9 kwietnia 2015 izba niższa polskiego parlamentu przyjęła projekt przepisów, które dotyczą...
Konkurs kulinarny w szkole w Szczytnie: „Tarty i tartaletki” na bazie mąki z Młynomag...
26 kwietnia w Zespole Szkół nr 2 im. Jędrzeja Śniadeckiego w Szczytnie, w godzinach 10.00-13.00. odbędzie się konkurs "Tarty i tartaletki”. W konkursie weźmie...
Sukces na talerzu, czyli globalna i lokalna książka kulinarna
Przysłowiowy smak potrawy jak u Mamy, czy kulinarne rarytasy od Babci to sprawdzony sukces na talerzu. Przez wieki kolejne pokolenia przekazywały tradycyjne receptury na...
Jaka ryba na obiad, czyli książka kulinarna „Ryby wybrane” od WWF
„Sola jest zdrowa, ale już niedługo może wyginąć. Wybór szprotki zamiast soli jest zdrowszy dla mórz i oceanów. To Twój wybór ma znaczenie.” –...
Składniki mineralne – w czym ich szukać?
Źródło: www.zachowajrownowage.pl
Przepisy z konkursu kulinarnego “Olive Oil in cooking” 2015
Oto zwycięskie przepisy z konkursu kulinarnego “Olive Oil in cooking” – “Tales on finger - tips” 2015. Zobacz jakie dania zachwyciły włoskich jurorów. Zobacz...
W tłusty czwartek króluje pączek
Według szacunków w tłusty czwartek zjadamy w Polsce około 100 milionów pączków, czyli po kilka na statystyczny brzuszek. Ale ze tej liczby tylko niewielka...
Apetyt na Polskę
Książka kucharska "Apetyt na Polskę" (gratis do pobrania) to zbiór przepisów na dania inspirowane kuchnią Polską i Włoską. Publikacja została przygotowana na tegoroczne Expo...
Truskawkowa baba pachnąca latem
Baba pachnąca latem, czyli truskawkowa tradycyjna pychota od Koła Gospodyń Wiejskich z Półwsi, gmina Spytkowice. Przepis:
Składniki:
75 dag truskawek
10 dag cukru
25 dag...
Sprzedaż bezpośrednia na Dzień Dziecka
"Jaja przeznaczone do sprzedaży bezpośredniej: są czyste, suche, pozbawione obcych zapachów oraz skutecznie zabezpieczone przed wstrząsami i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych."
Skąd ten cytat? Z...
Bircher muesli, czyli danie wynalezione w Szwajcarii przez lekarza uznawanego przez ówczesnych za szarlatana
Doktor Maximilian Bircher-Benner urodził się w Aarau (Szwajcaria) w 1867 roku. Był lekarzem i dietetykiem wierzącym w zbawienny wpływ zdrowej żywności i ruchu na...
Wygrał „Sandacz z pastą orzechową pieczony w wędzonej słoninie i palony w sianie, mchu...
W dniu 17.02.2016 w Zespole Szkół Nr 2 w Szczytnie odbył się szkolny etap XXI wojewódzkiego konkursu kulinarnego o tytuł „Mistrza Szkolnej Patelni”. Tematem...
Kolorowa segregacja produktów
Walka z lobby przemysłu produktów spożywczych jest trudna nie tylko u nas. W Wielkiej Brytanii po wprowadzeniu zakazu wstępu junk food do szkół okazało...
Przepis na faworki, przepis na chrust
Składniki
3 szklanki mąki typ 500
6 dużych jajek
Pół szklanki jasnego piwa (zawartość alkoholu + 5%)
Co będzie potrzebne?
Olej rzepakowy
Patelnia
Stolnica
7 żółtek
Porcja piwa odpowiadająca objętością porcji 7...
Przepisy na tradycyjne smaki w książce „W krainie lubelskich produktów tradycjach”
Zupa cebulowa z Goraja, zupa chłopska fajsławicka, flaki z Urzędowa, zupa grzybowa z suszonych prawdziwków, zupa z karpia podawana w okolicach Opola Lubelskiego, chłodnik...
Kurnik drobiowy w złotym kolorze
Z lokalnej książki kucharskiej „Sukces na talerzu, czyli w gminie Spytkowice jemy z tradycją” dziś przepis na danie pod tytułem „Kurnik drobiowy”, czyli kurczak...
Spytkowice – tradycyjne przepisy kulinarne
Województwo Małopolskie w dniu 31 sierpnia 2014 roku mogło się pochwalić 113 produktami tradycyjnymi wpisanymi na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi....
Przepis na chrupiące placki ziemniaczane (plińce) – Andrzej Ławniczak
Chrupiące placki ziemniaczane (plińce)
Składniki:
5 dużych ziemniaków
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
2 jaja
2 czubate łyżki mąki pszennej
szczypta soli
szczypta pieprzu
...
