wtorek, Marzec 6, 2018

We Wrocławiu pierwszy weekend czerwca 2017 pod znakiem SMAKU i Filmów. Polecamy. Zapraszamy do...

Od 2 do 4 czerwca w Kinie Nowe Horyzonty królować będzie SMAK. FILMS for FOOD zaprasza na przegląd filmów kulinarnych w ramach festiwalu "Europa...

Jak przechowywali żywność nasi przodkowie zimą? Lodówek nie było, ale była wiedza. Dzięki Slow...

Na podstawie przekazów pisanych dotyczących Górnego Śląska z XVI-XVIII w. wiemy, w jaki sposób tamtejsi chłopi magazynowali warzywa na zimę, chroniąc je przed zepsuciem...

W Tatrach powstaje sieć food trucków z potrawami regionalnymi! Dla smaku i do walki...

Szlaki turystyczne w Polsce są obstawione żarłodajniami przemysłowych produktów fast food. Miejscowości atrakcyjne turystycznie są odwiedzane przez rzesze osób, które mają większą szansę zjeść...
earth-markets-slow-food-krakow-targ-pietruszkowy

Slow Food wyróżnia Targ Pietruszkowy w Krakowie. 1-szy w Polsce i 69-ty na świecie...

Stało się! Targ Pietruszkowy jako 1-szy w Polsce i 69-ty na świecie staje się częścią Slow Food Earth Markets! Co to znaczy? Targ Pietruszkowy...

Terra Madre Day we Wrocławiu to EduBIESIADA organizowana przez Slow Food Wrocław i Slow...

Terra Madre Day EduBIESIADA Slow Food. Oto nasze slowfoodowe święto:Terra Madre Day eduBIESIADA Slow Food :) ♥ Wydarzenie realizujemy z naszymi Partnerami i SFojakami z...

Slow Food Małopolska zaprasza do Krakowa na „Ubieranie choinki na Terra Madre Day Slow...

Zupitto wraz ze Slow Food Malopolska serdecznie zaprasza na festiwal Terra Madre Day Slow Food w Polsce połączony ze wspólnym ubieraniem choinki ? i...

Slow Food Wrocław i Slow Food Dolny Śląsk zapraszają na Terra Madre Day we...

Na otwartej eduBIESIADZIE w Artecubo we Wrocławiu będą taaaaaakie lokalne cuda :) Ponadto jeszcze potrawy rozmaite przyniesione składkowo przez Gości - jakie? Dowiemy się...

Slow Food Dolny Śląsk przypomina twórcę rolnictwa biodynamicznego. Gleba jest niszczona, jak powietrze przez...

Czy znacie Rudolfa Steinera? To filozof, antropozof i mistyk, którego w 1923 r. poproszono o opracowanie metod zwiększających efektywność rolnictwa, pod warunkiem, że uzyskiwane...

Szkodliwe dodatki do mąki – szkodliwe tłuszcze – szkodliwe domieszki – czystość wypieków.

MĄKA... TŁUSZCZ... CUKIER... Są to tematy szczególnie ważne, nie tylko przed każdymi Świętami, które przypadają na strategiczne momenty w cyklu dorocznym - nie tylko religijnym,...

Pod panowaniem CETA produkty lokalne z Europy nie będą chronione. Też dlatego Slow Food...

Obecnie w Europie istnieje około 1300 produktów spożywczych z oznaczeniem geograficznym, 2800 win i napojów spirytusowych 330. Pod panowaniem CETA chronionych będzie tylko 173....
BioKurier

Polecamy artykuł BioKurier.pl o działaniach Slow Food na rzecz naturalnego mleka i sera, o...

Serdecznie polecamy artykuł "Sery z surowego mleka w centrum uwagi podczas Festiwalu Cheese 2017" opublikowany przez BioKurier.pl. Czytaj na www.biokurier.pl o serach z surowego mleka,...

Kochaj Ziemię – Chroń przyszłość to kampania Slow Food. A i jeszcze o Terra...

Drogie SF-ojaki, Drodzy Partnerzy, Wraz z naszą matczyną organizacją, do której należą wszystkie SFojaki, tj. Slow Food International, a takze Fundacji Slow Food, zwracamy się do...

Francja – według nowego prawa żywność sezonowa i ekologiczna musi być w szkołach i...

Slow Food poinformował, że francuski rząd zaakceptował propozycję Brigitte Allain z Europe Écologie Les Verts (Europe Ecology – The Greens), by na szkolnych stołówkach,...

Toruński Festiwal Smaków 2017. Wydarzenia towarzyszące. Organizatorzy: Slow Food Kujawsko-Pomorskie i Kuchnia staropolska

Toruński Festiwal Smaków 2017. "Swojskie i obce" Jak co roku, podczas Targów Wypoczynek, odbywa się Toruński Festiwal Smaków. Zapraszamy na targi, wykłady, pokazy kulinarne i...

Powolne mięso, czyli Slow Food na rzecz dobrego mięsa

Od ponad 10 lat Slow Food zajmuje pierwsze miejsce w zakresie starań o zrównoważone spożycie mięsa i dobrostan zwierząt oraz działa w różnych dziedzinach:...

Slow Food Dolny Śląsk i redakcja slowfood.edu.pl razem dla lepszej jakości żywienia

Z ogromną radością informujemy, że Slow Food Dolny Śląsk i redakcja www.slowfood.edu.pl zdecydowały się na współpracę, której celem jest działanie na rzecz lepszej jakości...

Warszawskie ślimaki, czyli Slow Food Warszawa zaprasza na Terra Madre Day: 10.12.2016 godz. 18.30,...

Warszawskie ślimaki, czyli członkowie i aktywiści międzynarodowego ruchu Slow Food International zapraszają na spotkanie z okazji dorocznego święta TERRA MADRE DAY obchodzonego co roku 10...
Slow Food Cheese 2017

Slow Food organizuje Festiwal Cheese 2017, czyli święto sera wytwarzanego z surowego mleka i...

Cheese 2017 to festiwal we włoskiej miejscowości Bra organizowany przez Slow Food. To święto sera wytwarzanego z surowego mleka i naturalności produktów żywnościowych.   W dniach...