środa, Maj 23, 2018

Weź udział w Terra Madre Day. Slow Food w Polsce zaprasza: Kraków, Toruń, Warszawa,...

Poznajcie Carla :) Carlo Petrini, to założyciel, aktywista, mecenas i prezes stowarzyszenia SLOW FOOD. Wspólnie, w naszym zespole z wolontariuszami oraz z włoską centrala Slow...

Slow Food Wrocław i Slow Food Dolny Śląsk zapraszają na Terra Madre Day we...

Na otwartej eduBIESIADZIE w Artecubo we Wrocławiu będą taaaaaakie lokalne cuda :) Ponadto jeszcze potrawy rozmaite przyniesione składkowo przez Gości - jakie? Dowiemy się...

Jak przechowywali żywność nasi przodkowie zimą? Lodówek nie było, ale była wiedza. Dzięki Slow...

Na podstawie przekazów pisanych dotyczących Górnego Śląska z XVI-XVIII w. wiemy, w jaki sposób tamtejsi chłopi magazynowali warzywa na zimę, chroniąc je przed zepsuciem...

Kochaj Ziemię – Chroń przyszłość to kampania Slow Food. A i jeszcze o Terra...

Drogie SF-ojaki, Drodzy Partnerzy, Wraz z naszą matczyną organizacją, do której należą wszystkie SFojaki, tj. Slow Food International, a takze Fundacji Slow Food, zwracamy się do...

Indyk na kolację – Święto Dziękczynienia w USA czy… w Europie?

Dziś czwarty czwartek listopada, czyli Święto Dziękczynienia w USA. Na amerykańskie stoły wjeżdża ponad 50 milionów indyków. Niektórzy twierdzą, że skoro zalała nas...

Kołocz śląski – dziedzictwo kulinarne regionu

Znacie kołocz śląski? Nie…? To to poznajcie Po niemiecku zwany Streußelkuchen, na Dolnym Śląsku wiele osób nazywa go „drożdżówką” z makiem, serem lub...

Dolnośląskie obchody Terra Madre Day eduBIESIADA Slow Food, 10 grudnia 2016 r. we Wrocławiu

Zapraszamy na dolnośląskie obchody Terra Madre Day eduBIESIADA Slow Food 10 grudnia 2016 r. we Wrocławiu :) Wydarzenie i informacje: https://www.facebook.com/events/1780768015510679/ Zapraszamy na nasze slowfoodowe święto: Terra...

Glifosat kontra zdrowie – o jagły, proso, kasza jaglana od Chwastożercy i Slow Food...

Artykuł opublikowany na stronie CHWASTOŻERCY i SLOW FOOD DOLNY ŚLĄSK JAGŁY. Innym słowem PROSO. Jeszcze inaczej: KASZA JAGLANA. Co ma proso do glifosatu? Oj, ma,...

Slow Food Dolny Śląsk i redakcja slowfood.edu.pl razem dla lepszej jakości żywienia

Z ogromną radością informujemy, że Slow Food Dolny Śląsk i redakcja www.slowfood.edu.pl zdecydowały się na współpracę, której celem jest działanie na rzecz lepszej jakości...